Comida típica de Reino Unido

Qué comer en el Reino Unido

Como podemos ver los británicos no son muy famosos por su comida, pero sí suelen serlo por la variedad de comida internacional que se puede encontrar en Reino Unido.

Es muy común escuchar que la comida típica del país no es nada buena, sin embargo esto no es del todo verdad; esto sucede porque no todas las personas conocen la gastronomía de este maravilloso país.

A pesar del prejuicio que se tiene hacia la comida típica de este país los británicos tienen una gran variedad de platos típicos y muy deliciosos, los cuales cambian muchos de una región a otra. A continuación veamos los platos tipos de esta región.

Platos típicos Reino Unido

Full English Breakfast: este también se conoce como Bancon and eggs, es un plato que a pesar de las ideas preconcebidas de esta, solo se come en ocasiones especiales. Este desayuno consiste en tiras de beicon, huevos fritos, salchichas, patatas, migas de pan fritas las cuales tienen forma de hamburguesas, champiñones, tomates fritos, y por ultimo no puede faltar las famosas tostadas las cuales se coloca a un lado del plato. No hay dudas que si estas a dieta este no es tu plato, porque es un delicioso festival de calorías súper delicioso que no te puedes perder.

Sunday Roast: este es uno de los platos más famosos, el cual consiste en una carne asada que puede ser de: pollo, cerdo, ternera o cordero; además de patatas asadas y puré de patatas, por otro lado también se utiliza ¨Yorkshire pudding´ la cual es una masa que se hornea que está hecha de huevo, leche y harina. Por ultimo utilizamos la salsa vegetal o de carne. Cabe destacar que las salsas pueden variar según el tipo de carne con el que se va a preparar el plato.

Baked/ jacket potato: estas son patatas al horno o chaqueta de patatas. Este es uno de los platos favoritos de los británicos, además es uno de los más fáciles de hacer; se trata de unas patatas cocinadas en el horno hasta que quede bien crujientes y por dentro suave y tierna. Luego se parte por la mitad y se sirve con mantequilla y el relleno que desees, algunos le colocan atún, queso entre otros.

Fish and Chips: el famoso pescado con patatas, este también es un plato muy popular entre los británicos, este consiste en patatas fritas que las sirven con pescados rebozado. Los pescados más utilizados para este plato son el bacalao, eglefino, merluza. Por otro lado, las patatas se aliñan con vinagre y sal. Este es uno de los platos ingles más conocido a nivel internacional.

Custard: este plato consiste en una crema espesa dulce que tiene el sabor un poco a vainilla. Esta es muy parecida a la natilla, esta normalmente se sirve como postre esponjoso. Este delicioso dulce tiene como ingredientes: leche, huevos, azúcar y por ultimo no puede faltar los bastoncitos de vainilla para que le dé su típico sabor.