COMIDAS TÍPICAS DE BOLIVIA

En Bolivia es posible encontrar una gastronomía agradable, quizás te preguntes ¿qué comer en Bolivia?  La respuesta a esa pregunta te la daremos en este artículo donde se destacará diferentes platos que son tradicionales en Bolivia.


COMIDA BOLIVIANA

Diferentes platos típicos

La cultura del país permite tener una gran variedad de alimentos muy ricos en proteínas y saludables. La mayor parte de su gente busca comida tipo gourmet para deleitarse en su paladar y por eso he aquí algunos de sus comidas.

Sandwich de Chola

Esta es una de las más tradicionales, en muchos lugares se puede observar como la venta de esta comida abunda. ¿Que lo hace tan especial? el relleno, este es un pan que se rellena de un crujiente jamón cocido y se le añade salsa picante.

Los turistas que logran degustar una comida como esta, quedan realmente encantados por su sabor y la combinación de las texturas. Es un plato muy tradicional en la zona boliviana.

Anticucho

Lo mejor de esta comida es que se come con los dedos, esta manera de comer suele ser muy atrevida para muchos, pero el sabor y el olor que se desprende del plato, logra atraer a las personas.

Esta comida consta de una brocheta de carne de res con unas papas, esto se cocina  a la parrilla y, por lo general, se come de noche. La parrilla logra darle un delicioso sabor y una exquisitez única.

Algo que complementa el Anticucho es la salsa, que no le puede faltar, está hecha con maní picante.

Ají de Fideos

Este plato es para los más atrevidos en comida picante. Está constituido por la lengua de la ternera con una salsa de ají amarillo. El tono del sabor picante no es tan fuerte como el asiático, pero es más intenso que el mexicano.

Todo lo que implica este plato, demuestra el sabor único de los bolivianos por la suavidad de la carne y lo picante de la salsa. Al momento de servir el plato se agregan unas papas deshidratadas y una salsa tradicional de tomates, cilantro y cebolla, esto le da un sabor fresco.

Silpancho

Cochabamba, este es el lugar de donde proviene esta comida que puedes degustar en Bolivia, especialmente en los lados de los valles. Se conforma de una milanesa de carne de res estirada de manera plana, es empanada y servida con ensaladas de cualquier gusto.

La ensalada más tradicional que acompaña esta milanesa es, la de zanahoria y remolacha. También se le agregan arroz, papas y huevos fritos. Si tienes la posibilidad de comer un plato de esto en Bolivia podrás notar que es un plato lleno de comida hasta el tope.

Cuñapé

Si aun no saber qué comer en Bolivia, puede optar por un plato como este. Se conforma de un pan relleno, se acompaña con café, y viene de las regiones de Santa Cruz de Bolivia.

La tradición de esta comida es degustarla por las tardes, consta de unos pequeños bollos de queso, con yuca y son cocinados en el horno. Toda una delicia para los bolivianos y también para los visitantes.

Esto es lo que puede degustar en ese país, ahora sabes que comer en Bolivia.